GAZİANTEP USULÜ KABAK MUSAKKA
Bu aralar pek blogumla ilgilenemiyorum.
Eski heves ve heyecanım kalmadı gibi bişiy…Önceleri üç dört günde bir, hatta gün aşırı yemek eklerdim…
O sıralar nedense yeni tarifler eklemek, güncellemek heyecan veriyordu bana…
Şimdi bir hafta sonra, ancak kendimde bu isteği bulabiliyorum…
Bahar mı çarptı nedir beni?:)
Neyse, gittiği yere kadar gidecek bu blog işi…Başladık, yarı yolda kalmayacak Allahın izniyle…
Benim kabak sevgim inanılmazdır, her türlüsünü severek yerim…Bu özel yöresel, pratik kabak yemeğide, böylesi bir lezzet…
GAZİANTEP USULÜ KABAK MUSAKKA
Malzemeler
500 gr orta yağlı kıyma
2 adet yeşil biber
3 orta boy kuru soğan
3 adet orta boy domates
1 çorba kaşığı salça(domates- biber karışık)
100 gr margarin
tuz, karabiber, kırmızı pul biber
Yapılışı
Kabakları yıkayalım, bir parmak kalınlığında halka halka doğrayalım.
Daha sonra sıvıyağda arkalı önlü kızartalım.
Soğanları küp küp doğrayalım.Yağda kıyma ile birlikte kavuralım.biberleride doğrayıp ekleyelim.salçasınıda ekleyip bir çay bardağı kadarda su ekleyip kaynatalım.tuzunu, baharatlarınıda ekleyip ocaktan alalım.
Kızarttığımız kabakları orta boy bir tepsiye dizelim.Üzerine kıymalı harcı dökelim.
Daha sonra bir domatesi halka halka kesip üzerine döşeyelim.
Fırında domatesler biraz kızarıncaya kadar pişirelim.
Konu: slm
valla olsada yesem cok istah acici ellerine saglik
www.kucukprensinkucukdunyasi.blogcu.com ada beklerim öpüldün caniminici
Bağlantı »
Konu: merhaba
Öncelikle ellerinize sağlık nefis gözüküyor.. Ben Gaziantepliyim anneannem biz küçükken sıkça yapardı.. Bizde kabak olduğunu anlamadan afiyetle yerdik.. Bi an görünce aklıma geldi..çocukluğumun tadı.. unutmuşum hatırlattığınız için teşekkürler....
Bağlantı »
Konu: s.a
canim ellerine emegine saglik cok nefis görünüyor nasilda canim cekti ..... öpüldün
www.karabiberinmutfagi.blogcu.com
Bağlantı »
Konu: selam canim
Firin yemeklerine bayilirim,ellerine saglik,guzel bir hafta sonu dilegiyle...
Bağlantı »
Konu: selam
yazdıklarını okudum benimde üstümde var canım o bahar havasından :))
ama sakın bırakmak yok bloğu ne güzel paylaşıyoruz yaptıklarımızı değilmi :))
kabağı çok severim ellerine sağlık çok güzel olmuş:))
iyi hafta sonları diliyorum:))
Bağlantı »
Konu: ***
MERHABA... HAYIRLI CUMALAR CANIM.
Bağlantı »
Konu: Selam..
Hayırlı cumalar canım..
Bağlantı »
Konu: selam canım
nmusakka harika gözüküyor.
yiyenlere afiyet olsun.
ellerinize sağlık
Bağlantı »
Konu: ,,
nefis görünüyor ellerine sağlık
Bağlantı »
Konu: biraz tebessüm
Adam barda gördüğü güzel bayanla konuşmanın yollarını arıyordu. Sonunda cesaretini toplayarak kıza yaklaştı ve, - "Biraz konuşabilir miyiz, acaba?" dedi. Kız birden haykırdı: - "Terbiyesiz! Ben senin bildiğin kızlardan değilim!" Adam utancından yerin dibine girmişti. Herkes ona bakıyordu. Gitti ve masasına oturdu. Bir süre sonra kız ona yaklaştı. Gülümseyerek, - "Az önceki olay için özür dilerim. Ben psikoloji öğrencisiyim ve utandırıcı durumlarda insanların nasıl davrandiklarını inceliyordum..." dedi... Adam avaz avaz bağırarak cevap verdi: - "Nee? Gecesi 200 dolar mı? Deli misin sen?"
Bağlantı »
Konu: slm:)))
ellerine sağlık tam ağızlara layık
bazen bende aynı şeyleri düşünüyorum senin gibi sizlerin msj ve yorumlarını görünce tekrar bir heves geliyor sende tariflerini bizimle paylaşmaya devam et......
Bağlantı »
Konu: selam
Canım sorma o isteksizlik bendede var ama belli etmememye çalışıyorum atalım mikinliği üzerimizden hadi.
Yemek çok güzel olmuş ellerine sağlık sevgiler
Bağlantı »
Konu: Selam..
Sen her ne kadar sık uğramasanda ben yinede pes etmiyorum..Sevgiler canım..
Bağlantı »
Konu: İyi akşamlar arkadaşım:)))
Ellerine sağlık, kabak musakka enfes görünüyor:))
Bağlantı »
Konu: Selam canım..
İyi akşamlar.Sevgiler..
Bağlantı »
Konu: hayırlı akşamlar..
akşam yemeğine geldim.. ne güzel bir yemek olmuş. ellerinize sağlık..
Bağlantı »
Konu: merhaba canım
aynen bende senin gibiyim, bloga pek bakasım gelmiyo aslında ama yapmışız bir kere boş bırakmakta olmuyo...ellerine sağlık canım.bu antep yemeklerini harika yapıyosun cidden.nefis olmuştur eminim.sevgilerimle.
sebilay.
Bağlantı »
Konu: Hasretli Lezzetler
vallahi yemede yaninda yat :))
ellerine saglik canikommm, nefisss olmuss...
sicacik sevgilerimle,, kocaman öpüldün ..
Bağlantı »
Konu: selam
kabak çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık canım bahar yorgunluğumu bilmiyorum aynı sorunları bende yaşıyorum bilgisayara oturmak hiç içimden gelmiyor ama aklımda burada hep sizlerden ayrıda yapamıyorum gittiği yere kadar elimizden geldiğince götürelim inşallah eski si gibi yine devam ettirebiliriz sevgiler canım
Bağlantı »
Konu: slm
of of of...harika bir goruntu
yemede yaninda yat turden bir yemek
ellerine saglik canimm
Bağlantı »
Konu: http://defneylebirlikte.blogspot.com/
canım nefis bie yemek olmuş belli.eline sağlık.sen de olan duygu bu aralar herkeste var.bence bahardan.tariflere devam ..bırakma sakın..iyi akşamlar...
Bağlantı »
Konu: merhaba
Nefiiiis bir yemek olmuş ellerine sağlık canımm.
Sevgiler...
mutfaktayimm.blogspot.com
Bağlantı »
Konu: selam arkadaşım
ellerine sağlık çok güzel ve şık bir yemek olmuş. hoşçakal banada buyur gel.
Bağlantı »
Konu: selam canım :)
Valla canancım bende senın gıbıyım. sanırım sıkıldım bıraz :) bahar mı carptı yoksa baska bıseymı bılemıyorum :) ama senın guzel tarıflerını sıklıkla görmek isterım ben ...
bu kabak musakkada muhtesem guzellıklikte olmus ellerıne sağlık canım...
güzel bır hafta dılerım...
Bağlantı »
Konu: antep işi herşeye varım
Antep ve doğu yemekleri benim favorilerim arasında. Ne kadar karadenizli olsamda doğu yemeklerini sever karadeniz yemeklerine biraz uzak dururum. Damak tadıma pek bi uyar. Kabak musakka bizim patlıcan musakka gibi. Kabaklarıda böyle yapmak aklıma gelmedi hiç. Muhakkak deneyeceğim. Baharın rehavetine değilde baharına neşesine kapılalım sevgili blog kardeşim. Yeni tariferine bakmak dileğiyle.
ayseninevi.blogspot.com
Bağlantı »
Konu: SELAM CANIMMM
BU TARİFİ HEP PATLICANLA YAPARDIM. KABAĞI DA ÇOK SEVERİM. BİR DE KABAKLA YAPMAK LAZIM. ELLERİNE SAĞLIK. İYİ HAFTALAR DİLİYORUM CANIM. SEVGİLER...
Bağlantı »
Konu: slm
kabağı çok severim ellerinize sağlık..
Bağlantı »
Konu: slm
nefis görünüyor ellerinize sağlık
Bağlantı »
Konu: selam
bende yaparim bunu degisik seklinde gerçekten çok leziz ve severek yenir eline saglik arkadasim çok guzel gorunuyor.
Rüzgârın kemanını çaldığı, damlaların cama vurduğu bir pencerede yatağına uzanıp ta keşke dediğin tüm güzellikler gerçek olsun. iyi aksamlar ve mutlu bir hafta diliyorum sevgili arkadasim hosçakal.
Bağlantı »
Konu: Selam canım..
Bende kabağa bayılırım..Bu yemek çok değişik ve güzel..denenmeye değer..Eline sağlık..sevgiler canım..
Bağlantı »
Konu: selam
ellerine sağlık kabağı bende severim ama sadece mücver(çoooook) de vede kızartmada böylesinide bir ara deneyeyim bakalım))))) sevgiler..
neseli59
neseli63
Bağlantı »
Konu: SELAM CANIMMMM:)http://guldenceninmutfagi.blogspot.com/
HER ZAMANKI GIBI HARIKA BIR LEZZET DAHA GELMIS CANCAGIZIMDAN.SÜPER GÜZEL OLMUS,ELLCEGIZINE SAGLIK.IYIKI VARSINDA BU GÜZEL LEZZETLERDEN HABERDAR OLUYORUZ:
KALBIN KAR GIBI BEYAZ, GONLUN YILDIZLAR GIBI PARLAK, DUYGULARIN GUNES GIBI SICAK, RUYALARIN AY ISIGI GIBI OLSUN. IYI PAZARLAR
Bağlantı »
Konu: mmmm
Ellerine sağlık arkadaşım. Çok iştah açıcı görünüyor.
Bağlantı »
Konu: selam canım:)
canım ellerine saglık.. bende cok yaparım bu yemegı cok da sevılır..
senın de super gozukuyor..
afıyet olsun..
opuyorum..
ıyı pazarlar dılıyorum..
Bağlantı »
Konu: MERHABALAR:))
bende çok severim kabağın her türlüsünü.nefis görünüyor.ellerine sağlık canım.afiyetler olsun.
Bağlantı »
Konu: akasyakokusu
merhaba canım yaa..domatesin güllerini seveyim senin.nefis görünüyor..kabağı bende çok severim hele dışı koyu yeşil olanı daha lezzetli oluyor..dolması kızartması yemeği bu şekilde oturtması deriz biz nefis olur..
eline sağlık tabağımı alayım mutlu bir pazar dileyip gideyim:)
Bağlantı »
Konu: merhaba
aaa kabakdan musakka ... ilgincc :) ama guzeldir eminim.
sendemi diyete girdin ondan olmasin:) Bende diyetteyim ve bisey yapamiyorum elim kolum bagli uyuz oluyorum :(
ellerine saglik
sevgiler
www.aynurdantarifler.blogspot.com
Bağlantı »
Konu: mmmm
Ellerinize sağlık çoz lezzetli görünüyor.
Bağlantı »
Konu: mmm
eline sağlık canım çokta güzel görünüyor,sevgilerimle....
Bağlantı »
Konu: selam canim
Musakka cok lezzetli görünüyor,ellerine saglik.Sevgiler.
Bağlantı »
Konu: slm
mmm bende çok severim nefis olmuş ellerine sağlık canım sevgiler
Bağlantı »
Konu: :))))))))))))
merhabalar iyi hafta sonları dilerim:)))tarif çok lezzetli görünüyor.ellerine sağlık.sevgiyle kalın banada beklerim
Bağlantı »
Konu: selam canım
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 20 http://nasibim.blogcu.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/ tarafından hazırlanmıştır.
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler.........
------------------------------------------------------------------------------------------
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;31.03.2008--13.04.2008 Tarihleri arasında PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ www.mucizembenibul.blogcu.com
Yani BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞAALLAH.TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ "20" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI. GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE......
Bağlantı »
Konu: Hımmmm...
Hımmmm canım harikaa görünüyor, bu senin ismine yakışır şekilde yemede yanında yat cinsinden olmuş, aşağıdaki sütlacada bayıldım, ellerine sağlık, iyi haftasonları...
Bağlantı »
Konu: merhaba
musakka cok leziz gorunuyor,ellerine saglik,guzel bir hafta sonu diliyorum...
Bağlantı »